在美国等发达国家 ，食品袋材料PVDC和LDPE共 挤复合膜来包装新鲜牛奶，可在常温下保鲜3~6个月不变质 ，可解决广大边远产奶区夏季产奶高峰时大量鲜奶无法包装外运的问题。目前国内还没有其他廉价的包装材料能满足大量鲜奶包装的需求。这也是一个潜在的大市场。PVDC涂覆膜，PVDC涂覆膜在国外使用相当普遍 ，食品袋哪里有，品种繁多。纸、玻璃纸、塑料薄膜片材
如 BOPP、BOPA、PET和LDPE、HDPE、PC等)经 PVDC涂 覆后可大大提高其阻隔性能 ，既 保持了被包装物的香味不会挥发逸出 ，叉防止了外部水蒸气、氧气的侵人 ，可延长储存期。在美国近一半的食品包装使用PVDC涂覆膜 ，主要用于包装奶酪和经处理的肉食、水果及蛋黄酱等。在中国 ，PVDC涂覆膜的市场发展十分迅速 ，比如浙江富通 ，从1999年到2003年 五年间 ，从数十吨发展到超千吨 ，目前江苏琼花也是异军突起 ，合肥食品袋，产量逐年上涨。目前 ，PVDC涂覆膜主要用于干式食品的包装 ，比如包装饼干、茶叶、奶粉、巧克力等。
在中国，终端销售无法满足食品袋包装低温产品流通所需的低温环境 ，食品袋生产商，这时就要充分发挥EVOH的 高阻隔性 ，但EVOH的缺点就是其隔氧性能随湿度的增大急剧下降 ，中国生产的低温制品一般水分含量都比较大RH95%)，在这种条件下 ， EVOH也不能提供应有的阻隔性。因而使用 EVOH为 阻隔层的包装材料无法满足中国特有的国情 ，由于包装材料选择错误而影响到中国低温产品的推广。实践证明 ，阻隔层换用PVDC后 就完全解决了这个问题。由此可见包装材料的选择对产品保质期的影响 ，同时也反映出PVDC与EVOH的阻隔性差异不单单是检测报告上的数据 ，是针对特定产品的实践应用效果。客观地讲 ，如果包装的产品为干性小包装的食品 ，流通及销售的环境相对湿度较低 ，推荐考虑使用EVOH，如在这样的环境下对阻隔性要求不高 ，也可以考虑使用 PA。如果需要较高的阻隔性 、包装的产品水分含量很高或流通销售的环境相对湿度较高时 ，则推荐使用 PVDC。
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