户外烧烤小诀窍：
烧烤的工具根据方法的不同有很多种，明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧、石板烧、石子饭都算是烧烤的范畴。影视剧中常能见到一个木棍穿着一只鸡或兔子在篝火上烤来烤去的场景，就是属于明火烤。一些野外生存书上常会讲到这种烤法，实际上这种烤法是不值得推荐的，对一般人来说明火烧烤不宜掌握火候，而且明火烧烤更易产生对人身体有害的物质。同时在野外生篝火对环境危害更大，很不安全。
市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、轻便炉等，一搬烧烤带这种比较方便安全，常见的碳有：易燃碳、木炭、机制碳三种。易燃碳在户外用品店有售，推荐用易燃碳和木碳，机制碳含煤不太合适 ，引火用的旧书或旧报纸。
钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签，足够的饮用水，合肥烧烤炉出租，这些都是必需的，其次要用到的用来刷调味品的小毛刷 盛调料的杯子，纸巾什么的 装垃圾的塑料袋，野外烧烤除了要注意用火安全还要注意环保。野外烧烤带上烫伤药 创可贴 云南白药，驱虫剂（粉）之类的还是必要的，塑料野餐布一次性纸杯，纸盘（如果大家要席地而坐的话就要多带桌布之类的东西，时间长的话，如果有户外折叠椅，合肥学院烧烤炉出租，帐篷那就更好不过了），另外如果野外露营的话带把折叠小铁铲和照明灯有时会很有用处的（户外用品店有售）
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合肥户外烧烤地点推荐：
滨湖湿地公园
滨湖湿地森林公园位于南淝河与十五里河入湖口之间，是目前合肥占地最广的湿地森林公园。不过公园内不允许烧烤，可以去附近南淝河大桥前面的观景台烧烤，要提前准备好烧烤的道具跟食材哦。
地址：滨湖新区环湖北路
交通：42路节假日线至滨湖湿地公园
烧烤工具：工具和食材均需自己准备
门票：免费
植物园
要说户外烧烤，大家一定就会想到植物园，植物园很适合团体的小伙伴们来烧烤。这里不仅有美丽的花朵可以欣赏，同时这里还有专门的烧烤区，租赁烧烤的器具，比较方便。
吃完烧烤之余还能看花展，欣赏风景，一举多得。
地址：蜀山区环湖东路123号
交通：市民可乘坐108路、8路公交车直达植物园
烧烤工具：提供烧烤工具，烧烤器具分大中小，大的30元，中的25元，小的20元;烧烤食材需自备，各大超市都能买到所需食材。
门票价格：3月6日至4月20日，植物园临时门票价格调整为20元/人次；4月20日后，门票恢复原价10元/人次。
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