培训项目：布丁
布丁，奶茶培训内容，英语pudding的译音，意译则为'奶冻'，广义来说泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗及蒸，正规奶茶培训，烤等。狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，奶茶培训，类似果冻。
培训内容：
各口味制作材料的配比；
擦破做注意的主要事项。
培训项目：刨冰
刨冰是将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而制成的高.档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。正宗的'刨冰'是将冰块刨成雪花而做成，奶茶培训中心，'刨冰'中含有冰渣就会严重影响口感。刨冰在台湾很流行，所以素有'台湾刨冰'之称。刨冰是把冰块刨成细细的冰沙，再加入各种干果、水果及牛奶、果汁等而形成的一种五颜六色的雪冰。其种类繁多，制作简单，各种口味可随意调配。
培训内容：
芒果西米刨冰、奇异果西米刨冰、西瓜西米刨冰、哈密瓜西米刨冰、
柳橙刨冰、奇异果刨冰、哈密瓜刨冰、西瓜刨冰；各种材料的配比；
刨冰的操作要领及方法步骤。
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