培训项目:摇滚鸡
摇滚鸡在选料上由数十种名贵香料科学配方,使烤鸡色泽金黄香诱袭人,纸上烧烤培训,口感外酥里嫩,香飘百米不散,料入肉内,香入肺腑,入口奇香四溢,食后口鼻生香,回味无穷,宿州市烧烤培训,吃后上瘾,撑破肚还想吃,一吃难忘。
培训内容:
制作材料的挑选与作用介绍;
腌制过程、时间、手法;
烤制穿法火候时间掌控;
配料的配方;
实际操作的技巧。
培训项目:铁板烧烤
铁板烧和烧烤的做法千变万化,学烧烤培训,各有千秋。最主要的区别就是烧烤时食材直接接触的是火,碳烧烤培训,而铁板烧烤的食材接触的是铁板,多了一个媒介。很多食材选择用铁板来做比用烧烤做起来好吃。
培训内容:
制作材料的挑选与作用介绍;
烤制火候时间掌握,飘香粉与鲜香酱的熬制;
实际操作的技巧。
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