周末,约上三五知己来个烧烤小聚会,或者一家三代来一次烧烤野餐,再或者将烧烤聚会视为同事沟通感情的好方法也不错。带着好兴致,一路杀到精心选好的烧烤地点。经过头天的精心准备,还有一路车马劳顿,再加上心中的期待,肚子就特别饿,烧烤起来就特别卖力。不管有没有烧烤经验的,都要露一手。等吃到烤熟的食物,虽然有的焦了,有的似乎不熟,但还是会觉得超好吃。一边拿着鸡翅啃,一边喝饮料,大呼过瘾。其实烧烤的乐趣在于吃,合肥野外烧烤设备烧烤炉出租,更在于烤。
五一黄金周到了,去哪嗨皮呢?
小伙伴们,携上三五好友一起去野外BBQ吧!
放松心情,缓解压力,和大自然来一次最亲密的接触!!
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户外烧烤食谱:
香辣烤肉
肥瘦肉加生抽,花雕酒,胡椒,辣椒粉,少许盐,蒜头洋葱. 放冰箱腌24小时再烤,烧烤炉出租,边烤边刷稀释了的蜂蜜水
海鲜串烧
材料:中型虾一磅;鲜干贝(scallops)一磅;橄榄油或色拉油 1/2杯;碎大蒜三瓣;parsley切碎,1/3杯面包屑1/2杯;盐、胡椒少许;柠檬2/3个,切大片;烧竹棒 (skewers)四至六根。
作法:1、虾去泥肠,剥壳。2、用纸巾将虾和干贝的水分吸干。3、把其它材料混合在一起(柠檬除外)。腌泡一小时。并预热烤箱(broil)4、将虾和干贝穿至竹棒上,可再 沾更多面包屑。5、正反面各broil二分钟。6、食用时再配上柠檬数滴。
蒜烤鱼
用料:
1、辣椒粉;2、大葱;3、鱼块;4、盐。
做法:
1、先倒油入锅,等滚后加入辣椒粉;2、等到有辣椒香时加入鱼快,用油煎直鱼微黄;3、把蒜加到鱼上,并加入少许水,和盐,4、等水干,香香的蒜烤鱼就出来了:)
辣味烤土豆
土豆切小块,擦干表面,放在盆里,倒一些油,toss一下,让土豆表面都沾上油。烤盘铺上铝箔,把土豆块铺平,400F(200C)烤30-40分钟。
同时准备source,一个洋葱,一个西红柿切小块,3片蒜切片。
先倒点油炒洋葱,软了下西红柿,出汁以后,加蒜片,一大勺tomato source,加些水,辣椒粉,盐黑胡椒调味,多少随意。开后把火调小点,盖上,煮到汁稠,大概10分钟。
等土豆烤好,和source调在一起就行了。
蒜香鸡
蒜茸加油和盐,均匀抹在鸡内外,腌24小时,铺在锡纸上,撒上炸鸡粉,放在烤箱里,350F30分钟OK。
小伙伴们,一年中最舒服的季节-----秋天悄悄的到了。
秋高气爽,正是户外烧烤的好季节!
闷热潮湿的夏天终于过去了,秋天的凉爽气温与优质的空气正适合户外运动。
宝宝们,和同学、朋友,同事一起来一场说走就走的户外烧烤活动吧~!
找一块平坦的空地,撑起帐篷,支起烤炉,滋滋的烤着肉串,肉香四溢开来,生活就是这么美好!
一扫光户外烧烤为您的户外烧烤之行提供:烧烤炉、烧烤架出租,烧烤食材、用具配送。
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跟我们联系后确定您的活动时间,地点,菜单。
2.活动当天我们送货到您活动地点,美好愉快的户外之行开始。
3.活动结束以后,我们取回烤炉。
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