目前，绝大部分果树都必须经过嫁接才能取得优质高产的效果。每年入秋后至初冬和春季是果苗嫁接的好时机。近年来据一些果农反映，嫁接后的果苗有的长出几片新叶（梢）后不久便枯萎死亡或成活率很低的现象。其原因有如下：砧木和接穗不亲和。即指砧木和接穗嫁接愈合生长能力。这能力的大小取决于两者亲缘的远近。同种的苗木亲和力强，果树苗价格，嫁接成活率高；同一属但不同种的苗木嫁接困难或不能成活。其原因是砧木和接穗不亲和，其愈合组织不能联通输导组织，引起导管或筛管阻塞，果树苗批发，造成营养交换困难。解决方法：在嫁接果苗时，一定要选用亲和力强、适应性强的品种作砧木。
嫁接高度一致：在砧苗进行嫁接时，要把住嫁接高度关，尽量做到嫁接苗离地高度一致。对较细弱的砧苗延迟嫁接，适当提高嫁接部位。
接芽类型一致：对芽接苗，在使用接穗时，要做到全用接穗中部的饱满芽。对较缺的珍贵接穗，可在用完中部好芽后，果树苗品种，把接穗剪为上下两段，下段较疵的芽专门接一畦；上段不成熟的嫩芽，可采用带木质芽片嫁接法，合肥果树苗，专门接一畦。
分批嫁接：在砧木长势不一致时，可采取分批嫁接法。特别在培育“三当苗”时，第1批可接砧木高大的；半月后接第二批，嫁接高度比第1批高10厘米左右；再经半月时间接第三批，嫁接高度比第二批再高10厘米左右。剪砧时间都在接后13天左右进行。
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