食品袋材料可食性薄膜，这种装膜是以天然可食性物质 (如多糖、蛋申质等)为原料 ，通过不同分子间相互作用而形成的具有多孔网络结构的薄膜，可应用于各种即食性食品的内包装，食品袋厂，在食品行业具有巨大的市场。可降解溥膜，这种薄膜主要解决某些不易降解的包装材料回收难度大 ，埋入地下会破坏土壤结构 ，焚烧处理又会产生有毒气体造成空气污染的矛盾。可降解塑料包装薄膜既具有传统塑料 的功能和特性 ，又可在完成使用焘命以后，通过土壤和水中的微生物作用或通过阳光中的紫外线的作用在自然环境中降解。降解塑料制品在包装方面的应用已遍及普通包装薄膜、收缩薄膜、购物袋、垃圾袋等 ，为 改善环境发挥着积极的作用。水溶性薄膜，水溶性塑料包装薄膜作为一种新颖的绿色包装材料 ，在 欧洲、美国、日本等国家和地区被广泛用于各种产品的包装。水溶性薄膜由于具有降解彻底、使用安全方便等环保特性 ，合肥食品袋，已受到世界发达国家重视。
在世界 上 PVDC之 所以被广泛用于食品袋包装薄膜 ，最 主要原因是它具有很高的阻隔性 ，用它包装食品可以有效地解决产品变质问题 ，从而大大延长产品货架期。PVDC薄膜 的高阻隔性是由其分子结构决定的 ，PVDC具有头尾相连的线性 聚合链结构 :，由于其分子结构的对称性 ，且分子间凝集力强 ，食品袋，氧分子、水分子很难在 PVDC分子中移动。高结晶度和高密度决定了PVDC薄膜共聚物具有良好的隔氧性、隔汽性和保味性。PVDC与EVOH阻隔性的对比目前在高阻隔材料中 ，PVDC与 EVOH均 得到大家的关注 ，为了方便大家有针对性地选择 ，有必要对它们的阻隔性进行客观的分析。
EVOH是乙烯与乙烯醇的共聚物 ，在潮湿的环境下，食品袋生产厂家，会与H2O形成氢键 ，而被吸的水分对于 EVOH本身起了增塑作用 ，使分子间作用力发生变化 ，从而使其阻氧性能下降很快 ，所以在选择 EVOH时一定要考虑湿度对其阻氧性能的影响。
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