饭堂承包是指以专业、先进的物流基础设施和大规模的统一采购、源头采购形成品种、价格、数量、质量上的突出优势，为各企业单位、学校、工厂和自营餐厅的客户或其他餐饮服务企业配送所需的肉类、蔬菜、豆制品、主副食品及调味料等。饭堂最早起源于1958年夏秋之间，饭堂承包公司，当时被称作为“公共食堂”，由政府组织。那是政治疯狂来临时，安徽饭堂承包，农民用装穷的办法对抗这种疯狂已经完全没有效力了，员工饭堂承包，所以兴办公共食堂只是成为一系列浪漫主义狂热举动中的一项。人们在公共食堂领馒头，吃饭，食堂刚开始的时候很“兴旺”。
严格的管理制度 公司制定了科学而严格的管理制度，在保证客户利益同时维护自身企业的良好运行。对于公司管理和项目运营中的重要事项，公司建立起了完善的文件备案制度。同时，公司要求自己员工严格地遵守客户的各项管理制度、保密规定，不踏入客户的办公以及其他重要区域，食品安全、卫生 在食品质量不断受到威胁和诟病的今天，注重食品安全一直是公司的价值追求。
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