高速分散乳化机的核心元件是一对互相啮合的转子和定子。转定子周边均开有相同数量的细长切口。转子在高速旋转时，产生很大的离心力，使被处理的物料从转子的细长切口（狭缝）中喷出。并在定子的共同作用下，使被处理的物料受到两方面的作用力：迫使它通过狭缝的正作用力和阻止它通过的阻力。高速反复进行这一过程，必然产生高频率的压力波。同时，被处理物料从狭缝中喷出时，管线式乳化机，还受到狭缝的剪切作用，以及由转定子相对运动而产生的旋转剪切力。
随着乳化技术的引进，亳州乳化机，国产高剪切乳化机的生产厂家遍地开花，然而由于技术水平的差异，各个厂家设备的质量也是良莠不齐。乳化设备的质量与乳化的效果或者说是乳化程度有直接的关系，那么乳化程试和什么有关?
1 均质头的形式
2 均质头的剪切速率，速率越大，乳化效果越好
3 均质头的齿形结构，细齿越细效果越好
4 物料在分散墙体的停留时间，乳化分散时间，乳化均质机，在相同电机下，流量越小，效果越好
5 循环次数越多，效果越好
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