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户外烧烤全攻略
1、出发前一定要做好准备工作，可以根据自己的爱好选择烧烤的种类，比较常见的肉类有羊肉、牛肉、鸡肉、鸡翅等，现在超市都有腌制好的烧烤用肉串，非常方便；蔬菜类有茄子、香菇、玉米、黄瓜等，还可烤馒头、花卷等主食类。
2、孜然粉、椒盐粉、辣椒粉、调和油等调料也不可忘记。
3、根据人数选择大小不等的烧烤炉，烧烤炭可选择木炭或者是易燃炭都可以。
4、选择烧烤场地一定要注意在烧烤场地周围不要有灌木或过多的树木，起火的下风口周围不要有易燃物品，野外用火安全是最重要的。
5、烧烤时刷油应该在肉食烤热后刷油，合肥紫蓬山烧烤食材，肉类食品不要先刷油，当肉食收紧后刷油，尽量避免油滴滴到炭火里去。
6、因为烧烤场所大多数人都是选择在风景秀美的地方，而烧烤又会产生一些垃圾，因此在烧烤完后一定要记得清理场地，合肥岸上草原烧烤食材，随身带走食品垃圾，炭火需要熄灭，没用完的可以带走，或者就地掩埋、踩实，将场地恢复原样。
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