野餐可能是人类最早的果腹方式,茹毛饮血的祖先围在篝火前,享用烤熟了的野味,可以说是现代烧烤的起源。如果你觉得自带干粮去野餐还不过瘾,“野味”十足的户外烧烤一定能让你high到极点。
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吃烧烤时的注意事项
绿叶菜、水果不能烤
原来一提到烧烤,人们想到的就是烤肉、烤海鲜。但近两年,出现了不少新鲜的吃法,碧绿的菠菜、长长的韭菜、脆甜的苹果……好像什么蔬果都能烤着吃。但实际上,脆嫩的蔬菜,由于是在炭火上烤,加热时间很难掌握,稍微一长,就容易烤焦,可能比肉类更容易产生致癌物。而且,蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上,但是过度加热后会使其遭到破坏。
忌调料多样过量
经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种促进烤肉美味的使用,如孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油等都属于热性食材,很是辛辣刺激。吃烤肉时调料多样过量添加会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,从而损伤消化道黏膜,合肥野外烧烤炉出租,影响人体的体质的均衡,合肥烧烤炉用具出租,令人在夏季更加“上火”。
合肥春游烧烤景点:合肥紫蓬山 紫蓬山位于肥西县紫蓬镇南,距离合肥市区约18公里,层峦叠嶂,连绵不绝,山环水绕,森林茂密,具有丰富的自然、人文景观,尤以怪石、奇树、碧水、珍禽为四大特色,构成了庐阳一幅得天独厚的立体风景画卷。 山下有大片的空地,可适合市民作为烧烤的地方,不过烧烤器具需自带。
门票:免费 公交路线:乘坐80路可到达。
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