培训项目：葡式蛋挞
葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。1989年，奶茶饮品 培训，英国人安德鲁·史斗(Andrew Stow)将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众，并成为澳门著名小吃
培训内容：
蛋挞皮的制作及工艺要求；
蛋挞水的制作要领；
烤制、和面的方法
材料配比及醒发时间的控制
培训项目：奶酪
奶酪，又名奶酪、干酪，主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，海南饮品培训，含有丰富的钙、锌等化合物及维生素A与B2外，柠檬饮品培训，还因是经过发酵作用制成而使这些养分更容易被人体吸收。其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以宝剑的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，更似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，饮品培训加盟，是纯.天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
培训内容：
轻乳酪、重乳酪、焦糖芝士、镜面芝士、；
芝士制作的操作要领及方法。
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