户外烧烤要诀: 烧烤猪排或牛排时要注意火候,最忌讳外焦内生;肉排已提前腌好,烧烤时不需添加调味料,只需在表面刷少许油,放在炉架火弱的一侧,烧烤架出租,千万不可放强火处烧烤;一般情况下,不要常翻面,合肥哪里有烧烤架出租,待一侧变色后再翻烤另一侧。 选地 风景秀丽、有山有水当然是最不错的休憩、就餐场地。选择一处避风平地以便平稳支架烧烤炉,要靠近水边,注意防火。最重要的是,合肥郊区的一些景点不允许烧烤点火,行前必须提前确认,遵守相关规定。 点火 支好烧烤炉后,根据野炊人数和时间长短放入适量干松木炭,炉中心多堆积、炉壁周围木炭稍少,以使木炭燃着后有强火有弱火,应对烧烤不同火候的食物。 点燃木炭时,可将固体酒精倒入炉内木炭堆上助燃。随手捡拾一些干枯树枝或松球放入火中,烤出来的肉更会带有天然植物的味道。 点火也可用野外专用的一次性密闭丁烷气罐,用喷枪嘴将木炭燃着,安全、快捷、烟少。
夏天到了,又到了撸串的季节!
小伙伴们,
携上三五好友一起去野外BBQ吧!
放松心情,缓解压力,和大自然来一次最亲密的接触~!
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炎炎夏日去哪里玩呢?
不如一起去撸串吧,宝宝们!
太阳落山以后,夏夜的湖边是最清凉的户外烧烤好去处了。
开着爱车,载着一群志同道合的小伙伴,在巢湖边支起帐篷,架起烧烤炉,烤肉走起!
滋滋作响的烤肉,香气四溢在这宁静的夏夜里,生活如此美好!
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