合肥雄亚餐饮在采购配送保障、管理体系、餐饮技术方面都有着独特的优势，雄亚拥有丰富的人力资源优势，单位食堂承包 ，雄厚的技术力量、完善的管理体系、现代化的物流配送体系和营养配制系统。配餐现场管理采用项目经理负责制，以绩效考核为中心，通过对成本控制，服务水准，民主评测，客户反馈及卫生管理等方面的信息整理，形成系统的管理程序，为消费者提供安全、卫生、营养的食品奠定了牢固的基础。在食堂菜谱方面，雄亚餐饮也是与众不同的。
重点学习了食堂“三定六常”管理法，三定即“理念上定高标、行为上定规范、结果上定责任”;六常即“常分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育”。食堂工作人员表示将学以致用，安徽食堂承包，全心全意为员工服务。
安全为根，大学食堂承包 ，服务为本，学校食堂承包，合肥雄亚餐饮将持续完善食堂管理制度，着力打造安全、优美、舒心的就餐环境，营造温馨、文明的就餐氛围。
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