户外烧烤小诀窍：
烧烤的工具根据方法的不同有很多种，明火烤、炭火烤、炉烤、泥烧、竹烤、铁板烧、石板烧、石子饭都算是烧烤的范畴。影视剧中常能见到一个木棍穿着一只鸡或兔子在篝火上烤来烤去的场景，就是属于明火烤。一些野外生存书上常会讲到这种烤法，实际上这种烤法是不值得推荐的，对一般人来说明火烧烤不宜掌握火候，而且明火烧烤更易产生对人身体有害的物质。同时在野外生篝火对环境危害更大，很不安全。
市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、轻便炉等，烧烤架出租，一搬烧烤带这种比较方便安全，合肥同学会烧烤架出租，常见的碳有：易燃碳、木炭、机制碳三种。易燃碳在户外用品店有售，推荐用易燃碳和木碳，机制碳含煤不太合适 ，引火用的旧书或旧报纸。
钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具，合肥户外拓展烧烤架出租，选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签，足够的饮用水，这些都是必需的，其次要用到的用来刷调味品的小毛刷 盛调料的杯子，纸巾什么的 装垃圾的塑料袋，野外烧烤除了要注意用火安全还要注意环保。野外烧烤带上烫伤药 创可贴 云南白药，驱虫剂（粉）之类的还是必要的，塑料野餐布一次性纸杯，纸盘（如果大家要席地而坐的话就要多带桌布之类的东西，时间长的话，如果有户外折叠椅，帐篷那就更好不过了），另外如果野外露营的话带把折叠小铁铲和照明灯有时会很有用处的（户外用品店有售）
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