起苗是培育苗木的最后一关。起苗工作的好坏直接影响到苗木及造林和建园的质量、栽植后的成活率、生长和结果。在起苗时应注意以下几个问题:
出圃标准 苗木枝条健壮成熟度好芽饱满;根系健全须根多;无病虫害。苗高应达到一定的要求如毛白杨、杂交杨、法桐等苗木胸径应在3厘米以上苗高在3.5米以上;苹果、梨、杏、桃等苗高在1米以上。尽量不使用幼弱苗、等外苗。
把握起苗时间 原则上起苗要在苗木的休眠期。落叶树种从秋季开始落叶到翌年春季树液开始流动以前都可进行起苗;常绿树种除上述时间外也可在雨季起苗。春季起苗宜早要在苗木开始萌动之前起苗若在芽苞开放后起苗会大大降低苗木的成活率;秋季起苗在苗木枝叶停止生长后进行这时根系在继续生长起苗后若能及时栽植翌春能较早开始生长。
嫁接高度一致：在砧苗进行嫁接时，要把住嫁接高度关，核桃苗价格，尽量做到嫁接苗离地高度一致。对较细弱的砧苗延迟嫁接，适当提高嫁接部位。
接芽类型一致：对芽接苗，在使用接穗时，要做到全用接穗中部的饱满芽。对较缺的珍贵接穗，可在用完中部好芽后，长丰县核桃苗，把接穗剪为上下两段，下段较疵的芽专门接一畦；上段不成熟的嫩芽，可采用带木质芽片嫁接法，专门接一畦。
分批嫁接：在砧木长势不一致时，核桃苗批发，可采取分批嫁接法。特别在培育“三当苗”时，第1批可接砧木高大的；半月后接第二批，嫁接高度比第1批高10厘米左右；再经半月时间接第三批，嫁接高度比第二批再高10厘米左右。剪砧时间都在接后13天左右进行。
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