目前，绝大部分果树都必须经过嫁接才能取得优质高产的效果。每年入秋后至初冬和春季是果苗嫁接的好时机。近年来据一些果农反映，嫁接后的果苗有的长出几片新叶（梢）后不久便枯萎死亡或成活率很低的现象。其原因有如下：砧木和接穗不亲和。即指砧木和接穗嫁接愈合生长能力。这能力的大小取决于两者亲缘的远近。同种的苗木亲和力强，嫁接成活率高；同一属但不同种的苗木嫁接困难或不能成活。其原因是砧木和接穗不亲和，其愈合组织不能联通输导组织，果树苗品种，引起导管或筛管阻塞，造成营养交换困难。解决方法：在嫁接果苗时，一定要选用亲和力强、适应性强的品种作砧木。
均衡养分上肥。果树秋施基肥以有机肥为主，配施氮、磷、钾肥。幼树恰当多施磷肥，安徽果树苗，盛果期成果大树恰当多施氮、钾肥。上肥量依据土壤条件、树种和树龄而定，通常山地、坡地果园土壤贫瘠，上肥量应大，成果大树每株施圈肥150~250公斤，5~7年生幼树每株施圈肥75~100公斤，并配施磷、钾肥1.5~2.5公斤。近来几年，果树苗基地，倡议配方上肥，主张每亩果园施圈肥2500~3000公斤(斤果斤肥)，过磷酸钙70公斤(折五氧化二磷10公斤)，氮肥如尿素、碳铵、硝酸铵等22公斤(折纯氮10公斤)，钾肥如氯化钾16.5公斤或草木灰200公斤(折氧化钾10公斤)。
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