正宗韩式纸上烤肉培训,韩式纸上烤肉培训,合肥新普创

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合肥普创餐饮管理有限公司是一家专门从事餐饮菜品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮连锁机构,拥有超十年时间培训技师20余人,高级餐饮管理人才人才10人,专业培训韩式纸上烤肉,师资力量雄厚。公司开设小吃课程...


品牌 合肥新普创
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合肥普创餐饮管理有限公司是一家专门从事

餐饮菜品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮连锁机构,拥有超十年时间培训技师20余人,高级餐饮管理人才人才10人,专业培训韩式纸上烤肉,师资力量雄厚。公司开设小吃课程,特色课程等百余种科目,韩式纸上烤肉培训好学吗,专业丰富,同时拥有专业的设备等硬件设施。

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培训项目:万州烤鱼

万州烤鱼是属于重庆汉族传统名菜,属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,韩式纸上烤肉培训,盛到专用铁盘中,正宗韩式纸上烤肉培训,浇上用牛油、红油、白糖、花椒辣椒调味品炒出底料,放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。

培训内容:

制作材料的挑选与作用介绍;

鱼的宰杀、腌制、烤制、烧法、烤鱼酱料熬制;

烤制火候时间掌握,天然的香料、秘制红油技术,鲜香酱的熬制;

实际操作的技巧。


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