在食堂承包的过程中，食品加工中存储是必不可少的，一般都是专人负责。为了食堂能够正常运营，食堂承包商，制定食品加工与存储的管理制度非常必要。今天常州食堂承包给您分享食品价格与存储制度。食堂承包中食品加工制度，首先，原材料卫生，未加工的食材必须经过摘、洗等步骤。摘必须保证烂掉的部分全部摘除，合肥食堂承包，洗必须保证食材清洗干净，食堂承包托管，尤其是新鲜蔬菜等，要经过浸泡来去除残余农药。其次，员工食堂承包公司，食材切的过程要分荤素，能做到荤素刀板分开。
安全检查的目的
1)随着时间的推移，物体总会在慢慢地被磨损、侵蚀，原有的条件或状况总会在变化，人的注意力也不可能总是保持高度的集中或戒备，事物的这种量变到质 变的特性使风险会随时间的推移而逐渐加剧。因此，必须不断地进检查，及时发现潜在的风险，进而采取消除或降低风险的措施，做到防患于未然。
2)为员工提供一个健康安全的工作场所，也是企业发展的基础。
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