便利店内做蔬菜水果生意如果做好了对营业额的影响是很大的，毕竟人们对于最基本的“吃”还是情有独钟，而且对吃的东西的要求和种类也越来越高，果蔬生意的好坏，不但要保证水果蔬菜的新鲜和无公害，在陈列布置方面也有很高的要求。
1、通过产品的新鲜度表现产品的质感，根据蔬菜水果的特性，分类别陈列。
2、通过大量陈列，例如促销堆头、果蔬架水果陈列的对方形式，来表现商品陈列的充足丰满。
3、通过简易包装、袋装、清洗之后陈列等方式，超市果蔬架多少钱，突出产品的干净整洁，给客户以卫生、有序的感觉。
4、出于防损的目的，蔬菜水果要讲究先入先出，控制货架期，超市果蔬架批发，保证利润的更大化。
5、通过POP或者其他方式进行促销，超市果蔬架价格，吸引客户入店选购。
超市货架上水果，蔬菜的技巧反映一家超市生鲜的专业水准，主要的是让消费者容易看到、容易了解、容易选购进而达到容易购买、提升销售业绩。菜类产品的摆放，菜类价低利薄，但顾客却很需要，菜类产品要专人去管理，以保持叶菜的新鲜度；另一方面不集中贩卖，合肥超市果蔬架，而是采用扩大用量的方法；再者分类包装和散装相结合。 超市货架上摆放商品要有一规律，不能到处乱放的，有了一定的规律性才容易管理，也容易让顾客去选择。良好的超市货架管理更能促进产品的销售。
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