油炸制品加工时，油可以提供快速而均匀的传导热能，
食品表面温度迅速升高，水分汽化，铁板烧烤做法，表面出现一层干燥层，形成硬壳。
然后，水分汽化层便向食品内部迁移，野外烧烤做法，食品表面温度升至热油的温度时，
内部温度也逐渐升高。同时食品表面发生焦糖化反应，部分物质分解，阳江烧烤做法，产生油炸食品特有的色泽和香味。
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疯狂烤翅产品优势：
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