卫生清洁:卫生清洁是生鲜货架最基本的要求.提供安全、新鲜、卫生的商品，其先决条件，除进货质量保证、生鲜操作间(如肉类部)、卖场(如水产部)要经常保持清洁不得积水，以保障员工及顾客的安全，避免一切蓄积灰尘的可能性.操作间内'禁止吸烟'、'禁止用餐'，以符合卫生标准.此外，安庆生鲜货架，对生鲜作业人员严格要求其着装及仪容仪表，生鲜货架厂家，以建立良好的个人卫生习惯，减少生鲜商品受污染，生鲜货架公司，确保生鲜商品的鲜度与品质.
下面介绍几种超市水果货架的陈列方法：
整齐陈列：需要根据货架的具体尺寸，以及商品长、宽、高的排面数，将商品整齐地码放整齐即可;
随机陈列：与整齐陈列不同的是，生鲜货架价格，随机陈列往往只需要在确定的货架上随意地将商品码放上去即可;
端头陈列：端头不但决定着卖场的销量，也是卖场形象的展示“窗口”;
岛式陈列：通过配置特殊陈列用的展台来陈列产品这种陈列方式叫做岛式陈列法;
突出陈列：人为地突起一个部分。出于自我保护的本能，顾客往往会对这个突出部位给予格外的关注;
悬挂陈列：将商品悬挂在固定的或可以转动的装有挂钩的陈列架上。
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