蔬菜、水果属于保质期较短类的食材，蔬菜配送价格，所以合理的确定配送路线对于配送商来说很重要，合理的路线、合理的配送方式，争取以最快的速度把产品送到客户手中。影响其路线优化的因素很多，例如距离、环节、运输工具等都是我们应该考虑在内的因素。蔬菜水果都属于储藏期较短的产品，所以在保鲜方面是配送工作的重中之重，选择合理的保鲜方法也是配送的关键。保鲜的方法很多，比如诺福消毒剂，凡是用水的地方都可以用诺福消毒剂，严格控制人员，饭店蔬菜配送，器具表面物体的细菌数目，合肥蔬菜配送，从而可以从源头上减少细菌的污染程度。还有就是用水的问题，在运输过程中，间隔2小时定时对蔬菜浇水保鲜，同时对蔬菜的状况进行检查。
我公司接到客户配送定单后，将组织的蔬菜由分拣人员包装入筐，蔬菜配送哪家好，我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户；我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。配送价格构成及报价说明书：配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中，根据蔬菜行业的各种特殊性，我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期（周报、旬报、月报）报价、采购方核价的方式进行（当有分歧的意见时，双方议价协商解决）。
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