塑料袋无菌包装是一种高科技食品保存方法 ，是指被包装的食品在包装前经过短时间的灭菌，然后在包装物、被包装物、包装辅助器材均无菌条件下 ，在无菌的环境中进行充填和封合的一种包装技术 ，以达到食品不添加防腐剂 ，不经冷藏 ，就得到较长货架寿命(在常温下可以保持一年至一年半不变质 )的目的 ，塑料袋订做厂，大大节省了能源和设备。目前 ，在市场上 ，无菌包装食品(特别是无菌小包装 )占有越来越多的市场份额。无菌包装之所以越来越受到消费者的喜爱 ，主要是由其特点决定的 ，无菌包装可采用最适宜的灭菌方法 (如HTST法、UHT法等)对包装内容物进行杀菌，使色泽、风味、质构和营养成分等食品品质少受损失。
对于塑料袋包装膜使用方面的问题 ，一直没有引起足够的重视 ，桐城塑料袋，究竟塑料膜在加热分解的情况下能否引起卫生和质量问题 ，加工塑料袋，更是无人提起 ，科学研究在这方面基本是空白 ，做塑料袋，因此 ，加强这方面的管理和研究是迫在眉睫的事情。应该加强软包装安全性方面的科学研究。要消除软包装塑料存在的可能卫生和安全问题 ，首 先要进行科学方面的研究 ，我 们知道 ，塑料材料本身对人体是否有害易于鉴别 ，在这方面我们已经积累了大量科学的资料 ，哪些塑料可以用于食品包装 ，哪 些塑料不能用于食品包装 ，都 有严格的规定。但是塑料在加工过程中 ，要根据各种工艺要求添加很多助剂 ，这些助剂才是我们担心的主要问题。因为助剂的种类不同 ，同种产品的特性可能就存在着较大的差异 ，其卫生和安全性就会不同。
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