培训项目：麻辣香锅
麻辣香锅发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，光山县路边摊小吃培训，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。据说，四川属于盆地，也属于平原地区，湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，路边摊小吃培训，加入本身的调料香味，路边摊小吃培训加盟，混合起来以后，成就了“一锅香”。
培训内容：
制作材料的挑选与作用介绍; 干锅调味酱、麻辣酱、香辣风味酱、豆豉香酱制作;素菜、虾、肉料的腌制及处理方法;红油、卤水的制作及保养.
普创餐饮教你饮食搭配：
1、每天我们吃掉的食物是多种多样的，在这个炎热的夏季饮食不要吃太多，尽量不要吃太油腻的东西，如果你的太油腻或者是太饱的话就容易造成消化不良的，小吃培训所以要注意每餐的荤素搭配，多吃点蔬菜或水果，少量吃热量很高的食物，尽量吃一些比较清淡或者是蒸煮的食物。
2、在夏季的天气中，啤酒好像成为夏季的另一道风景。啤酒可以降温，这个是可以的，但是要稍微的控制。主要是喝白酒，路边摊小吃做法培训，相信很多人都会碰到这样的问题，参加宴会或者是句聚会，不喝酒会觉得很难融入气氛。但喝上之后就一发不可收拾。为了自己的身体，一定要学会适量。
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