在世界 上 PVDC之 所以被广泛用于食品袋包装薄膜 ，最 主要原因是它具有很高的阻隔性 ，用它包装食品可以有效地解决产品变质问题 ，从而大大延长产品货架期。PVDC薄膜 的高阻隔性是由其分子结构决定的 ，PVDC具有头尾相连的线性 聚合链结构 :，由于其分子结构的对称性 ，且分子间凝集力强 ，氧分子、水分子很难在 PVDC分子中移动。高结晶度和高密度决定了PVDC薄膜共聚物具有良好的隔氧性、隔汽性和保味性。PVDC与EVOH阻隔性的对比目前在高阻隔材料中 ，PVDC与 EVOH均 得到大家的关注 ，哪里定制食品袋，为了方便大家有针对性地选择 ，食品袋制作厂家，有必要对它们的阻隔性进行客观的分析。
EVOH是乙烯与乙烯醇的共聚物 ，在潮湿的环境下，会与H2O形成氢键 ，而被吸的水分对于 EVOH本身起了增塑作用 ，合肥食品袋，使分子间作用力发生变化 ，从而使其阻氧性能下降很快 ，所以在选择 EVOH时一定要考虑湿度对其阻氧性能的影响。
食品袋生产中会由于加热产生白化、易断以及表面状态恶化等弊病;但若表层丙烯共聚物中丙烯含量过高，会使薄膜的热封性能下降，故丙烯系共聚物中的丙烯含量，应不高于百分之九十六质量。中间层采用乙烯系共聚物和丙烯系共聚物的混合物是为了赋予薄膜柔软性及低温收缩性.为了达到此目的.丙烯系共聚物与乙烯系共聚物的质量比控制在70到90 ：30到10之内中间层混合物中丙烯总含量低于百分之七十则薄膜的刚性不足，以至于对包装机械的适应性及耐热性下降，特别是在需要扫一孔的情况下.因刚性不足，制作食品袋，打孔刀刀刃难以插人。而当中间层混合物中丙烯含量高于百分之八十五时薄膜的热收缩温度上升，而且收缩温度范围变窄，后加工性能显著变坏。
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