周末，约上三五知己来个烧烤小聚会，或者一家三代来一次烧烤野餐，再或者将烧烤聚会视为同事沟通感情的好方法也不错。带着好兴致，一路杀到精心选好的烧烤地点。经过头天的精心准备，还有一路车马劳顿，再加上心中的期待，肚子就特别饿，烧烤起来就特别卖力。不管有没有烧烤经验的，合肥紫蓬山烧烤架出租，都要露一手。等吃到烤熟的食物，虽然有的焦了，有的似乎不熟，但还是会觉得超好吃。一边拿着鸡翅啃，一边喝饮料，大呼过瘾。其实烧烤的乐趣在于吃，更在于烤。
五一黄金周到了，去哪嗨皮呢？
小伙伴们，烧烤架出租，携上三五好友一起去野外BBQ吧！
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户外烧烤技巧：
烤制：1.将食品串放在炉面上，凡是肉、排骨类的直接刷油（两面都刷）烤制，适时翻面。串子看上去油泡翻滚，颜色变白变黄表示成熟，鸡等应烤到有炸响声，鸡翅烤成焦黄泡大，鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄，里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小、串子品种而定，但千万不能烤焦。边烤边刷油，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下即可食用。
3．蔬菜类的应将串放在炉面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油再烤几秒种即可食用。
注意：用菜油、色拉油，禁用香油、猪油等。
4．刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油，刷在串上不落入火中冒油烟为准。
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15人以内烤炉租金是45元一天。
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