培训项目：一品砂锅
砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持的越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂.主要有砂锅粉丝、砂锅米线、砂锅米面等.
培训内容：
制作材料的挑选与作用介绍;
食材、辅材的处理;
底汤、高汤、辣汤的配制;
香辛料以及配料的制作.
很多人对于培训学校的概念还是像技校一样，特色烧烤培训哪家好，要一大笔费用，学习几年的时间，才能出师，因此，有好多人想做小吃行业，都觉得自己没有那么多的金钱和时间去学习，那你就错了，现在的小吃培训学校，完全不同于之前的厨师学校，都是速成班，特色烧烤培训，你当天缴费，签合同，当天就可以学习专业技术。
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