一顿工作餐的品质，可影响到一个就餐者的身体健康和工作效率。工作餐要注意搭配，哪里有饭堂承包，可以多吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。这类食物能使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。另外还可以多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物。为此，我们利用多年的服务经验和丰富的餐品资源，打造出了更具针对性的职工团膳方案。
首先要有健全的服务质量管理体制，全面规划好服务工作，保证有计划，执行到位，一切按照流程操作。结合食堂承包特点，针对从厨师，服务员，保洁员等各个岗位制定不同的服务标准。
其次，强化考核，有制度可依，就要强化考核，考核目的不是惩罚，淮北饭堂承包，是维护制度，是让大家提高服务水平。建立专门考核小组，专业的饭堂承包公司，各个岗位都可以有人参加，监督，考核岗位可以实行轮岗制。
第三，加强就餐人员建议收集，服务水平的好坏直接来源于就餐人员，所以可以多与就餐人员沟通，或者可以让就餐人员推选代表与食堂承包公司进行沟通，饭堂承包公司，传达就餐人员的想法等，做到及时发现问题，解决问题。
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