首先大家要知道果蔬架是指专门用于存放成件物品的保管设备，随着现代工业的迅猛发展，物流量的大幅度增加，为实现超市的现代化管理，改善仓储的功能，不仅要求货架数量多，而且要求具有多功能，蔬果架厂家，并能实现机械化，合肥蔬果架，自动化要求。
1、果蔬架是一种架式结构物，可充分利用仓库空间，提高库容利用率，扩大仓库储存能力。
2、存入货架中的货物，超市蔬果架，互不挤压，物资损耗小，可完整保证物资本身的功能，减少货物的损失。
3、货架中的货物，存取方便，便于清点及计量，可做到先进先出。
鲜度管理:完成生鲜商品陈列后而不加整理，将缩短生鲜品的货架周期，增加损耗，削弱商品表现力.因此卖场在营业时间提供持续鲜度高的生鲜商品是必备的营业要求，木质蔬果架，也是留住顾客的较佳方法.鲜度是生鲜商品的生命线，若生命线无法延续，则消费者便无心购买.所以要时刻保证生鲜设备上摆列的生鲜产品是新鲜的.
库存规范:明确了解各项生鲜商品和加工原料的理想存储温湿度要求，使商品和原料再待售、待用状态下保持较佳品质.
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