塑料打包背心袋是指外卖、餐厅打包所用的袋子，款式和材料与商场用的购物袋完全一样，也叫背心袋、购物袋。最常用的材料是PO（即：HDPE 高密聚乙烯），极少数人也用PE（即：LDPE 低密聚乙烯）。PO材料制成的袋子的光泽度较低，质感略硬，用手轻晃，能听到哗哗的响声；PE塑料包装材料制成的袋子的光泽度较好，蔬菜塑料袋，质感较软，用手轻晃，响声很小。这两种材料都无毒无味，卫生安全，可直接接触食物。
塑料袋的添加剂的使用，根据达到某一性能所需用增塑剂的用量来比较增塑剂的好坏，这就是增塑效率。通常以软度(或称硬度)作为标准，很明显的可以看出，塑料袋包装，相同软度的配方，六安塑料袋，各种增塑配方的拉神强度、伸长率、体积电阻率、低温柔软性等是不相同的，这是因为使制品达到相同的软度，增塑剂的用量是不一样的。因此许多科学工作者测定增塑剂的用盈，来达到性质相同的数据。测定增塑剂的用量，这就是增塑效率。由于使用材料的原因以及添加剂的作用，也会使得本来不具有毒性的塑料袋也会变得具有毒性。不仅仅会给人体带来一定的健康影响，也会给环境造成严重的影响。
特性编辑常用的食品塑料袋多为聚乙烯薄膜制成，该薄膜无毒，故可用于盛装食品。还有一种薄膜为聚氯乙烯制成，聚氯乙烯本身也无毒性，但根据薄膜的用途所加入的添加剂往往是对人体有害的物质，具有一定的毒性。所以这类薄膜及由该薄膜做的塑料袋均不宜用来盛装食品。
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