食品原料应定点采购，食品配送公司，并保持食材新鮮，按照索证索票制度要求索取供货商资质和相关票据，肉品应索取“两证两章”，建立购进台账，专业食品配送，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保持期、进货日期以及供货者名称、地址联系方式等内容。按照食材贮存温度要求妥善保管，合肥食品配送，贮存中应做到荤素、生熟分开，不得有交叉混放。食品盛具须达到食品级，盛装原料、半成品、成品的盛器和加工工具从颜色、形状上加以区分，严禁交叉混用，并定期进行清洗消毒。
食品配送公司按照订单，餐饮食品配送，进行蔬菜食材的配置和送货。我们公司无论在配送还是在食堂管理上都有规范的操作流程，在这个过程中我们是严格规范自身的，以保证食品的安全。在上岗前，我们所有的从业人员都会接受专业的食品安全培训。食品配送公司责任重大，严格把关质量是重中之重，保证食品安全避免对人身带来损害，这才是一个企业的生存之道。
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