食品原料应定点采购，并保持食材新鮮，按照索证索票制度要求索取供货商资质和相关票据，肉品应索取“两证两章”，建立购进台账，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或生产批号、保持期、进货日期以及供货者名称、地址联系方式等内容。按照食材贮存温度要求妥善保管，食堂食品配送 ，贮存中应做到荤素、生熟分开，不得有交叉混放。食品盛具须达到食品级，盛装原料、半成品、成品的盛器和加工工具从颜色、形状上加以区分，严禁交叉混用，并定期进行清洗消毒。
营养配餐逐渐成为当今社会人们生活中一种流行的科学健康的饮食方式，食品配送公司，它以科学的营养理论为指导，建议对主食类、蛋白类、蔬果类、油脂类等均衡摄入，合肥食品配送，配合丰富多样的食材，食堂食品配送，以达到平衡营养、保持健康的效果。合肥雄亚餐饮是一家专业从事团膳管理的餐饮企业。该企业专注餐饮工作多年，由餐饮界诸多佼佼者共同组建而成。企业配备有高级营养师，这些专业营养师根据不同客户目前健康状况和饮食喜好的习惯精心调配出相应的健康美味的食谱。倡导均衡营养的饮食结构，讲究色香味俱全饮食特点，时时创新，不断推出新的菜式，并且可以完全满足不同的顾客需求而进行高度的个性化生产服务，确保顾客每天从膳食中获取各种人体所需的营养素。
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