配送一般分为两级，第1级是由生产基地或外联基地向区域配送中心批量配送，第二级才是区域配送中心向客户的配送。针对两级配送，系统分别提供针对基地的批量配送单和针对消费者的客户配送单，实际上，系统还应根据一定周期前的订单为生产基地或外联基地提供产量预估报表，水果蔬菜配送，便于基地和生产管理部门进行供应配给安排和调整。合肥雄亚。
蔬菜、水果属于保质期较短类的食材，所以合理的确定配送路线对于配送商来说很重要，新鲜蔬菜配送，合理的路线、合理的配送方式，争取以最快的速度把产品送到客户手中。影响其路线优化的因素很多，例如距离、环节、运输工具等都是我们应该考虑在内的因素。蔬菜水果都属于储藏期较短的产品，所以在保鲜方面是配送工作的重中之重，选择合理的保鲜方法也是配送的关键。保鲜的方法很多，比如诺福消毒剂，凡是用水的地方都可以用诺福消毒剂，严格控制人员，合肥蔬菜配送，器具表面物体的细菌数目，从而可以从源头上减少细菌的污染程度。还有就是用水的问题，在运输过程中，间隔2小时定时对蔬菜浇水保鲜，同时对蔬菜的状况进行检查。
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