寒冷的冬天过去，马上到了温暖的春天。
春暖花开，正是户外烧烤的好时节。
携上三五好友一起去野外BBQ吧！
放松心情，缓解压力，和大自然来一次最亲密的接触
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判断成熟
烤牛肉、鸡肉等肉类时，简单地用手指触摸就能判断熟度：触觉还很滑软的时候是一成熟;触觉很柔软、表面稍微有些褐色的时候是三成熟;表面变成棕褐色，基本上是五成熟;当手指按压表面，觉得紧致但富有弹性的时候是七成熟;当肉质变得坚硬就表示已经全熟了。
烤蔬菜要讲究温度和技巧。柔软且水分多的可以直接放在炭火上烤，像青红甜椒、洋葱等等，如果是组织紧致且淀粉含量高的蔬菜，合肥植物园烧烤架出租，比如土豆、茄子等，烧烤架出租，就要离炭火远一些进行间接烧烤，可以把木炭烧热后移到烤炉的两侧，而把蔬菜放在烤炉中间，用远火传过来的温度将之烤熟。
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如果说围着自家厨房转是女人们的专利，那在户外架起烤炉当起大厨大概算是男人们大展拳脚的时候了。
无论是地点的挑选、食材的准备，还是在烧烤过程中会遇到的种种窘事，还有一些环保指南，一扫光户外烧烤全部为您准备好！
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【户外烧烤食材类别指南】
肉食制品
算是户外烧烤当中的主菜，合肥烧烤架出租，其包含品类也极为丰富。除去平常烧烤摊上最为常见的羊肉串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡胗珍等家畜类肉制品之外，还包括了各类鱼类与海鲜，比如活鱼、海虾、大闸蟹、扇贝、鱿鱼、墨鱼仔等。那些已经加工完成的罐头类与熏腌肉制品（特别是午餐肉、香肠、腌肉、培根等)也都是不错的户外烧烤类食材，携带起来也更为方便。
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