培训项目：陕西凉皮
陕西凉皮为汉族特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史.凉皮主要在于红油的调制，广东酸辣粉做法培训，红油辣椒是经精选辣椒，并配以多种香料，采用独特的方法自制而成.辣椒油色红味美，香气四溢，酸辣粉做法培训，令人垂涎欲滴，令品尝者赞不绝口.
培训内容：
制作材料的挑选与作用介绍;
凉皮的拌制、配料的调制;
大料水的制作;
凉皮的蒸制技巧.
培训项目：油条
油条是汉族面食。又叫油馍、油果子、油炸果、油炸桧。油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。人们一般喜欢与豆浆一起食用。 麻球是一种经典的汉族小吃，属于福建沙县小吃有名的一种。麻球是油炸面食。以糯米粉团炸起，酸辣粉做法培训加盟，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。
培训内容：
制作材料的挑选与作用介绍；调料的掌控；如何揉面、发面、醒面以及制作手法；炸制时温度的控制以及时间。
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