项目优势：红烧牛肉面
红烧牛肉面，创业培训，堪称最经典的面了，不再好说是哪个地方的面条了，因为全国的面馆都有它，是每个小面馆的保留口味，不管面馆主打的是哪种面，还是少不了红烧牛肉面这道主打产品。
培训内容：
制作材料的挑选与作用介绍；高汤的熬制；牛肉的烹制方法；食材的处理及制作。
培训方式：
按照红烧牛肉面标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，合肥小吃创业培训，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
项目优势：福建沙县小吃
沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称，是中华饮食文化百花园中的一朵奇葩，早已享誉海内外。人们将福建省三明市沙县誉为“小吃城”、“美食城”。
培训内容：
制作材料的挑选与作用介绍；食材的处理与配比；瓦罐汤系列、馄饨、炒制系列、卤制系列等；各种做法的控制与技巧。
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