耕作包括整地和中耕。整地的目的在于改良土壤结构，提高土壤肥力，保持水分，消灭杂草和病虫害，以利于苗木生长。苗圃整地在秋季进行秋耕秋耙，也可秋季起苗后随即耕耙。如必须春季整地，宜在土壤化冻够一定深度时方可耕地，以利保墒，安徽果树苗，整地深度在20厘米左右，如育大苗可适当深些。
为了使土壤结构良好，整地时土壤湿度至关重要，当土壤凝聚性、可塑性、黏着性小时，整地效果好，当土壤含水量为饱和含水量的50%—60%时耕地阻力更小、效率更高、质量更好。如土壤坚硬或耙后多土块且打不碎，可浇一次水，待表层土干燥而底层土潮润时再耕；如土壤过湿耕地后易成土坯易破坏土壤的物理性质，因此土壤过湿时不宜整地。苗圃地耕后要耙透搂细，果树苗价格，不应有大的土块，要消除草根、石块。
导致果树粗皮病形成的原因主要是生理性锰过量，锰过量主要是突然偏酸，果园管理粗放，未实行配方施肥，果园通风透光差，偏施无机化肥，重氮、磷轻视钾及微量元素，土壤有机质低，营养不平衡，果树苗批发价格，果园低洼，排水不畅，造成土壤大量锰还原，极易发生粗皮病。
其次要如何分辨果树的粗皮病症状？
果树的粗皮病主要发生在枝干上，新梢顶端形成表皮坚硬的疹子状小突起，逐步蔓延到新梢中部、基部及主干，病斑逐渐扩大，形成典型的粗皮症状。粗皮病叶辉使嫩叶变小，叶脉间和叶缘失绿。粗皮病较重，则到秋季出现落叶早，枝条细弱，芽不饱满，春季发芽推迟。
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