食品袋生产热收缩技术已经发展到几乎可以用塑料收缩薄膜来包装各种商品。此外 ，收缩包装还被用来制作收缩标签和收缩瓶盖 ，使不容易印刷或形状复杂的容器可以贴上标签。近年来 ，又不断有更新的应用领域被开发出来。食品工业是热缩包装的市场生产技术与特点收缩薄膜的生产通常采用挤出吹塑或挤出流延法生产出厚膜 ，然后在软化温度以上、熔融温度以下的一个高弹态温度下进行纵向和横向拉伸 ，或者只在其中的一个方向上拉伸定向 ，瓦另一个方向上不拉伸 ，前者叫双轴拉伸收缩膜 ，而后者叫单向收缩膜。使用时 ，在大于拉伸温度或接近于拉伸温度时就可靠收缩力把被包装商品包扎住。热收缩膜所用材料主要为各种热塑性薄膜。最初以PVC热收缩膜为主 ，随着市场需求不断发展 ，PVC热 收缩膜逐渐减少 ，而各种PE、PVDC、PP、PET、POF等多层共挤热缩膜发展迅速 ，成为市场主流。目前 ，食品袋订购，国内收缩薄膜厂家仅中国包装联合会塑料包装委员会就已有近40多家 ，2010产量超过 20万吨。 十二五期间 ，桐城食品袋，国内热缩薄膜市场期间实际完成累计超过150万吨。
在美国等发达国家 ，食品袋材料PVDC和LDPE共 挤复合膜来包装新鲜牛奶，可在常温下保鲜3~6个月不变质 ，可解决广大边远产奶区夏季产奶高峰时大量鲜奶无法包装外运的问题。目前国内还没有其他廉价的包装材料能满足大量鲜奶包装的需求。这也是一个潜在的大市场。PVDC涂覆膜，PVDC涂覆膜在国外使用相当普遍 ，品种繁多。纸、玻璃纸、塑料薄膜片材如 BOPP、BOPA、PET和LDPE、HDPE、PC等)经 PVDC涂 覆后可大大提高其阻隔性能 ，既 保持了被包装物的香味不会挥发逸出 ，叉防止了外部水蒸气、氧气的侵人 ，可延长储存期。在美国近一半的食品包装使用PVDC涂覆膜 ，主要用于包装奶酪和经处理的肉食、水果及蛋黄酱等。在中国 ，PVDC涂覆膜的市场发展十分迅速 ，食品袋定做，比如浙江富通 ，定制食品袋，从1999年到2003年 五年间 ，从数十吨发展到超千吨 ，目前江苏琼花也是异军突起 ，产量逐年上涨。目前 ，PVDC涂覆膜主要用于干式食品的包装 ，比如包装饼干、茶叶、奶粉、巧克力等。
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