户外烧烤食谱：
烤玉米
将烤箱预热至摄氏230度（华氏400度）玉米洗净，抹上白脱（奶油），用锡纸包好放入已预热的烤箱内，烤三十至四十分钟拿出来，展开锡纸，喷香扑鼻啊！！
柠檬烤排骨（4份）
原料：排骨（小排） 1000克大蒜（捣成泥） 4瓣柠檬汁 2大勺精盐 2小勺作法：1、将排骨剁成长约8厘米的段，合肥户外烧烤用具出租，加柠檬汁和蒜泥拌匀，腌2 -3小时。2、腌好的排骨放入烤盘中，面面撒精盐，置于预热至175℃的烤箱中。3、烘烤时间为1.5—2小时。待骨头能从肉中抽出时，说明肉已完全烤熟。配食：莲白沙拉， 烤土豆块。吃法：烤排骨、烤土豆块和莲白沙拉分别盛于大盆内上桌。每人盘中置排骨2-3块，烤土豆数块，沙拉2-3大勺。
韩式烧烤，以牛肉为最适合，先用料酒、酱油、红糖、蒜泥、味精、姜汁等调味品腌渍，烤熟后应以鲜嫩的莴苣叶或薄荷叶包裹，配以生蒜和多种韩朝式泡菜 。
小伙伴们，一年中最舒服的季节-----秋天悄悄的到了。
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烧烤食谱:
红酒烤羊排
原料：
生鲜有机羔羊排500克，洋葱半个，芦笋100克，红酒100克。
调味料：
黑椒汁、孜然粉、盐、意大利香草风味香料各适量，柠檬汁几滴。
准备工作：
1、在羊排中加适量盐、黑椒汁和红酒，再挤入几滴柠檬汁拌匀，腌制2小时左右让羊排入味。
2、准备烤制前把洋葱切丝，芦笋切成长短合适的小段。做法步骤：
1、烤盘里铺上一层锡纸，取出腌好的羊排，均匀地铺在锡纸上，再撒一些意大利香草风味香料在羊排上面，喜欢孜然味道的就再撒一点孜然粉在上面。
2、把烤盘送入预热好的烤箱中层，220度，烤15分钟后取出翻个面，再撒点香料，并把洋葱丝撒在羊排上，再烤5分钟左右取出摆盘。
3、锅里添水烧开后撒入适量盐，把芦笋投入锅里烫一下，捞出沥水后摆在羊排旁边，上桌。
多说两句：
1、意大利香草风味香料在很多超市都能买到，它含有百里香、罗勒和迷迭香等多种香料。
2、烤的时间仅供参考，各家要根据自家烤箱性能灵活掌握。
3、好菜离不开好食材，这道菜选用生鲜有机羊排，用生鲜有机羔羊排就更完美了，这种羊排只需要简单的调味就很好吃了。
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