穿著制服是餐饮服务课程中之基本训练。一则维护自己衣着的干净，二则保持工作环境的整洁、卫生。此外也促使工作情境看起来整齐、划一、不杂乱。
穿著围裙时，如果员工能力不足以自行在背后打结，可提示员工将带子在背后交叉后，安徽制服，拉到腹前打结，或主动请求其它员工的协助。
为使穿著制服之动作简化，学生制服，可将颈部的带子预先打结，让员工直接套上，脱下时也一样提示员工不必拉开带子，直接从头部拉起围裙，挂在挂钩上。
市售之塑料围裙可放入洗衣机内清洗，教师亦可安排时间训练员工定期清洗制服，以维持整体的美观和清洁。
工作完毕后，务必提示员工将工作服和头帽折叠好放整齐或挂好，方可离开。
不同工作要求档次不一样，工作服分高和中低档服装，而且一般制服的档次也有区别。不过，航空公司可能对空姐的制服都有很高要求，终究代表着国际形象，所以乘务员制服一般会请国外的设计师设计的并且会给每乘务小姐量身定做的并且价格会很贵，而酒店工装服或者服务员工作服服可能就会要求低一些，一般为团体订购。应用范围不一样，其实制服就是工作服。制服主要是政府或行政等单位的服装。工作服主要是指在为了工作中的防护和形象的统一而穿的服装。制服是有特定的型式或都说固定的单位使用，制服订做，固定的人员使用的例如公安，军队，订做制服，法官，学生，服装一般都叫制服而不称工作服。
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