斛生记霍山石斛的优势
1）. 技术优势
斛生记与中国霍山石斛科研权威机构皖西学院共同建立专业科研团队，成功掌握霍山石斛的组培育苗技术，且参与起草“霍山石斛种苗繁育技术规范”、“霍山石斛栽培技术规范”、“
霍山石斛枫斗加工及检测技术标准” 等。作为“安徽省石斛产业化开发协同创新中心”的共建者，在未来霍山石斛成份、功效性等技术研究领域占据无可替代的独特优势。
2）. 种源优势
真正有价值的霍山石斛，应以野生霍山石斛为种源，而现在仅剩的少量野生霍山石斛种源已经受到当地政府的保护。斛生记作为早期野生种源拥有者，多年来结合现代生物科学技术精心培育，积累大批优质霍山石斛种苗可供培育。
3）. 环境优势
斛生记霍山石斛种植基地位于霍山黑石渡，地处北纬30°，海拔400-700的无污染高山环境，土壤矿物质含量丰富，山中常年浓雾弥漫，弱碱性水资源丰富，是野生霍山石斛的发源地，最适合霍山石斛的生长。
4）.品牌优势
“斛生记”创立于2012年，专注霍山石斛产品和石斛文化推广。“斛生记”源于霍山，立志打造最真的霍山石斛，传承石斛历史文化，具有极高的专业性和专注度，是石斛品牌中不可多得的优质品牌。
石斛枫斗的真假辨别
辨别石斛枫斗主要的方法是：看、闻、拉、嚼、问。
看：在购买枫斗时，首先拿起枫斗仔细看，其做工精密、紧密大小均匀，颗粒饱满者为佳；其二，看颜色，一般多糖含量高的枫斗，铁皮石斛养生食谱，其色泽偏深，呈现黄绿色，略带金色，多糖含量少的枫斗因其纤维含量高，其颜色偏黄色。
闻：加工枫斗过去是用炭火烘烤加工，并经揉搓卷成弹簧状固定成型，烘干而成。有淡淡炭火味，春季铁皮石斛养生，现今多用点烤，除有少许烤香味，无它异味。
拉：枫斗均是卷曲的弹簧状，将枫斗从中间向两边拉，多糖含量高的石斛如霍山石斛、铁皮石斛、齿瓣石斛（紫皮石斛）纤维比较少，轻轻一拉，枫斗就会从中间断开，纤维多的石斛可以拉长，却不容易断。 这是鉴别枫斗的一个重要方法。
嚼：将枫斗放入口中咀嚼，刚开始感觉很干、硬，甚至有嚼不动的感觉，用力会嚼碎，继续咀嚼会感到口中越来越黏，到最后整颗枫斗都融化了，这就是铁皮石斛的神奇之处，看是一棵草，嚼似一颗糖。咀嚼时无异味，有淡淡炭火味。有些枫斗因用酒精烧表皮进行抛光，石斛养生，会有一点点酒精味。齿瓣石斛（紫皮石斛）与铁皮石斛相比，纤维稍多。其他枫斗则嚼不烂，在口中像嚼稻草，石斛养生食谱，有苦味。
问：与销售人员交流，问其进货渠道、产地、价格、品种等方面的知识。价格与当时的市场行情相比，价格过低则值得怀疑。
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