可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。
世界各地都有各种各样的风味小吃，特色鲜明，餐饮培训报名，风味独特。小吃就地取材，餐饮培训班，能够突出反映当地的物质及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
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培训项目：陕西凉皮
陕西凉皮为汉族特色小吃之一，多使用小麦面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，中式餐饮培训，距今已有两千多年历史.凉皮主要在于红油的调制，红油辣椒是经精选辣椒，北京餐饮培训，并配以多种香料，采用独特的方法自制而成.辣椒油色红味美，香气四溢，令人垂涎欲滴，令品尝者赞不绝口.
培训内容：
制作材料的挑选与作用介绍;
凉皮的拌制、配料的调制;
大料水的制作;
凉皮的蒸制技巧.
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