食堂承包公司为食堂就餐员工提供经济营养套餐的同时，合肥饭堂承包，还要在营养均衡的基础上，力图给就餐员工提供合理的就餐搭配，而有一些关于饮食健康的常识和细则在制作食堂营养套餐菜谱时尤其要引起注意，只有遵循这些原则才能提高饭菜质量同时力图给就餐员工的就餐带来更大的享受，并保护其饮食健康。在主食方面做到粗细粮调配。应尽量调配五谷杂粮、豆类、薯类，发起粗粮细作。除米饭外，饭堂承包公司，每天调配适当面食，哪里有饭堂承包，以满足不同口味。
合肥雄亚食堂承包商品行端正，作风正派，饭堂承包商，工作认真负责。承包商应有至少3人的从业团队，从事食堂或餐饮工作3年以上经验，主厨具有红白案、会议餐、客饭配菜等实际操作技能和五级烹调师以上。承包商及团队应身体健康，符合从事餐饮行业健康标准并出具从业人员有效健康证明。工作人员持有健康证、遵守餐饮法规以及机关的规章制度，要有良好的服务态度并监督实施。
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