高速分散乳化机的核心元件是一对互相啮合的转子和定子。转定子周边均开有相同数量的细长切口。转子在高速旋转时，单级乳化泵，产生很大的离心力，使被处理的物料从转子的细长切口（狭缝）中喷出。并在定子的共同作用下，乳化泵公司，使被处理的物料受到两方面的作用力：迫使它通过狭缝的正作用力和阻止它通过的阻力。高速反复进行这一过程，必然产生高频率的压力波。同时，被处理物料从狭缝中喷出时，还受到狭缝的剪切作用，以及由转定子相对运动而产生的旋转剪切力。
真空乳化机具有较高的搅拌效率，它的搅拌方式并不是单一的，三级乳化泵，而是经过科学设计的组合式搅拌方式，特别适合日化品、化妆品、医药、化工类膏霜、乳剂、软膏类的产品生产。它的搅拌组合有哪些搅拌方式呢，一起来从真空乳化搅拌机主锅内的结构图来了解一下。
从上图可以很清楚的看出真空乳化机的搅拌方式由中间的高剪切均质器、中间轴上的叶片搅拌、以及最外围的框式搅拌组合而成。三种搅拌方式相辅相成，高剪切均质器能快速对物料进行均质、细化，江苏乳化泵，中心搅拌及框式搅拌对转式刮壁搅拌，对物料进行全方位的刮壁搅拌，搅拌物料无死角，真正符合GMP标准，也使得物料混合更均匀， 大大提高了设备的均质、乳化效果。通过不断的循环、连续工作，最终得到精细乳化的高品质产品。
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