食品袋软包装的应用范围，软包装价廉美观、质量轻、体积小 ，并因复合结构设计的不同而具有各种特殊功能 ，例如其耐高、低温性能 ，各种阻隔性等。这能大大提高商品的保质期。目前被广泛应用于食品(如肉、鱼等产品 、药品(包括中、西药的包装，农业(如种子)包装和粮食包装 ，化工、服装等产品的包装等。可以说现在超市中琳琅满目的产品大多都是软包装来承担主要角色的。新型复含轵包装功能膜，安徽食品袋，只有一张普通纸那么厚的复合软包装功能膜 ，却是共挤吹塑7层高分子材料复合而成的 ，其中最薄层只有0.005mm，最 厚层也仅有0.02mm。由黄山永新股份公司与合肥工业大学历经三年共同研发的 ，综合运用多层共挤吹塑功能薄膜技术、无溶剂复合技术、高线数宽幅薄膜柔版印刷技术 ，在国内成功制造出的新型复合软包装功能膜开始批量面市。该成果获安徽省 2011年度科技进步一等奖。
食品袋原料PVDC由于其对称的分子结构和疏水基氯的存在 ，食品袋厂家定做，其阻氧性能不随湿度变化而变化。实验证明 ，在相对湿度百分之七十之间时 ，EVOH百分之三十八的 阻氧性优于 PVDC，当相对湿度大于百分之二十时 ，EVOH阻氧性下降很快 ，不如PVDC，在百分之五十的相对湿度下PVDC，的阻氧性好于EVOH3倍 ，在百分之九十九的相对湿度下 ，PVDC的阻氧性好于 EVOH13倍.特别对于肉制品包装 ，食品袋印字，外界的相对湿度为百分之六十到百分之二十肉制品内部的相对湿度为百分之九十五到百分之九十九，包装材料层处的相对湿度一般都超过20%，食品袋厂订做，所以在肉制品包装中PVDC远比EVOH优越。中国国土面积很大 ，南北差异显著 ，所以在选择包装材料时一定要结合中国的国情。我们知道影响产品保存期的三要素为:产品微生物的污染程度初始生菌 、储存温度及包装。下面以低温产品包装材料的选择来对比说明温度与包装对产品保质期的影响。
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