户外烧烤技巧：
烤制：1.将食品串放在炉面上，凡是肉、排骨类的直接刷油（两面都刷）烤制，适时翻面。串子看上去油泡翻滚，颜色变白变黄表示成熟，鸡等应烤到有炸响声，鸡翅烤成焦黄泡大，鸡腿边烤边用小刀破口刷油烤至焦黄，里面没有血水溢出表示成熟。烤制时间长短应根据火候大小、串子品种而定，但千万不能烤焦。边烤边刷油，待食物烤到九成熟时及时撒上辣粉、孜然角或粉。刷上油，稍烤一下即可食用。
3．蔬菜类的应将串放在炉面上后，再加入蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油再烤几秒种即可食用。
注意：用菜油、色拉油，禁用香油、猪油等。
4．刷子沾上油后应在油缸上擦去多余的油，刷在串上不落入火中冒油烟为准。
合肥一扫光户外烧烤配送服务中心，为您的户外烧烤活动配送烧烤食材，烧烤架，烧烤炉，烧烤工具等。我们是户外烧烤一站式服务，满足您对户外烧烤的一切要求！免费配送，免费回收，贴心的服务，让您的户外活动从容简单！食材新鲜吗？
本店的食品有食材检验合格报告单，保证您的食品安全。我们实体门面经营，也欢迎小伙伴们上门选购，合肥翡翠湖烧烤架出租，看过以后再购买更放心哦！
烤炉的租金是多少？售价呢？
15人以上套餐烤炉我们免费提供租用，团体活动的小伙伴有福了！
15人以内烤炉租金是45元一天。
不锈钢烤炉售价是70元一套。（订购套餐）。不在本店订购套餐，不锈钢烤炉的售价是100元一套.
更多详细的信息，小伙伴们可以登录淘宝搜索我们，6年老店等您来。搜索内容：合肥一扫光烧烤
户外烧烤食谱：
羊肉串
羊后腿肉切成2厘米宽的长条，用一份孜然、多半份盐、半份辣椒、半份料酒、半份牛肉粉、1/4份豆蔻粉混合好的调料腌上2个小时。
羊尾油切成小块。把腌好的羊后腿肉条，再斜着切成小长条。
在钎子上先串一块羊肉，再串上一块羊尾油，然后再串上2块肉，再串上2块羊尾油，这样肉会得到滋润，要注意肉块之间不要挤得太紧，如果在肉块间夹杂上几块洋葱，会有 很新奇的口味出现。
咖喱牛柳
牛柳先切成2厘米见方的方块，然后用刀面拍成薄片，再用刀背打松，最后用刀尖在肉的表面扎几个眼，以便于进味。
半份盐、一份红姜粉、4份花雕酒、一份咖喱粉、4份烹调油、姜汁和胡椒粉适量，混合后把牛肉放进去反复揉，腌20分钟。
菇香培根卷
将长条的培根分成两半，香菇切片。用培根将香菇片卷起来，并用牙签固定，或者用2根长钎子穿起来。
烤鱼
准备去皮骨的净鱼肉2条。葱段和拍碎的姜用盐、胡椒粉、姜汁拌匀，涂抹在鱼肉上，并把葱和姜放在鱼肉的上面腌20分钟。
取一大张锡纸，先把葱姜平铺一层，然后把鱼肉放在葱姜的上面。在鱼肉表面刷上一层老抽后，将锡纸包起来，放进烤炉烤10分钟。
吃的时候划开锡纸，合肥烧烤架出租价格，撒上少许的美极香味汁。
小伙伴们，一年中最舒服的季节-----秋天悄悄的到了。
秋高气爽，正是户外烧烤的好季节！
闷热潮湿的夏天终于过去了，秋天的凉爽气温与优质的空气正适合户外运动。
宝宝们，烧烤架出租，和同学、朋友，同事一起来一场说走就走的户外烧烤活动吧~！
找一块平坦的空地，撑起帐篷，支起烤炉，滋滋的烤着肉串，肉香四溢开来，生活就是这么美好！
一扫光户外烧烤为您的户外烧烤之行提供：烧烤炉、烧烤架出租，烧烤食材、用具配送。
全城顺单免费配送。让您的户外烧烤之行就是如此简单！
您只需一个电话，所有的户外烧烤食材，用具我们全部为您配送到烧烤活动地点。您只需要带上您的好心情，合肥哪里有烧烤架出租，其他的，交给我们！
现在特惠活动：
订购套餐15人起烤炉免费租用。
更多详情请您登录淘宝，搜索合肥一扫光烧烤。
我们实体店经营，也欢迎您来店里购买，看得见的美味，更安心更放心！
温馨提示：
烧烤食材请您至少提前一天预订。
一扫光户外烧烤(图)、合肥烧烤架出租价格、烧烤架出租由合肥市包河区珑珲户外用品店提供。合肥市包河区珑珲户外用品店（www.ysghwsk.com）为客户提供“烧烤烤炉出租,烧烤炉出租,烧烤烤串售卖,烧烤烤串,烤串,羊肉”等业务，公司拥有“一扫光户外烧烤”等品牌。专注于租赁、典当等行业，在安徽 合肥 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：陆先生。