培训项目：万州烤鱼
万州烤鱼是属于重庆汉族传统名菜，属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，烤翅培训，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，北京疯狂烤翅培训基地，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜。口味咸辣。万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。
培训内容：
制作材料的挑选与作用介绍；
鱼的宰杀、腌制、烤制、烧法、烤鱼酱料熬制；
烤制火候时间掌握，天然的香料、秘制红油技术，鲜香酱的熬制；
实际操作的技巧。
培训项目：摇滚鸡
摇滚鸡在选料上由数十种名贵香料科学配方，使烤鸡色泽金黄香诱袭人，口感外酥里嫩，香飘百米不散，疯狂烤翅培训学校，料入肉内，香入肺腑，入口奇香四溢，食后口鼻生香，福建疯狂烤翅培训，回味无穷，吃后上瘾，撑破肚还想吃，一吃难忘。
培训内容：
制作材料的挑选与作用介绍；
腌制过程、时间、手法；
烤制穿法火候时间掌控；
配料的配方；
实际操作的技巧。
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