食堂管理需要注意安全问题
1.不要用手去捡摔破的陶瓷用具或玻璃，应使用扫帚将现场打扫干净。
2.一定要谨记，不要在厨房、洗碗处、通道内、餐厅内奔跑或嬉戏，以免发生意外。
3.在使用压面机、切肉机、拌肉机等时，一定不要为了帮助启动或推动就把手伸进去，企业食堂托管，在使用过后一定要将电源切断。
4.当运送物品或菜肴的时候，不要超过大运载，特别是徒手运送的时候，这是因为数量太多的话就难以保持平衡。
5.清洗碗、筷时应戴手套，并且使用清洁精清洗，员工食堂托管，在清洗玻璃器皿时还要注意用力的程度。
7.要勤清扫厨房内地面上的积水，避免引起摔跤。
8.在进入工作区，工厂食堂托管，尤其是仓库、厨房重地的时候不要携带火种（如烟头）等
重视膳食搭配的季节性这个特殊因素。无论是蔬菜、果品还是谷物，都会受到季节的影响，合肥食堂托管，那么根据季节的变化来调整时令蔬菜、果品的使用就显得格外重要。食堂管理工作人员通常以月为单位进行菜单的更换，做到了对每日菜谱的详细制定。并且要针对人体在各个季节容易出现的各种生理和心理的状况变化，来进行膳食的合理化调节。
其实这因为提供时令蔬菜和果品，能够帮助人体对抗因季节不同而带来的气温变化带来的身体内、外部的不适，增加体内的维生素含量，增加身体免疫力来抵抗外界的各种疾病的侵袭。
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