水果品质是决定水果质量好坏及商品价值高低的重要因素。好的水果必须具备好的品质，这是肯定无疑的。如果品质不好，无论果子长的如何大，夏黑无核葡萄苗，如何漂亮，那也算不上好水果。可以说水果的品质即水果的生命。随着人们生活水平的不断提高及市场商品质量的不断提高，葡萄苗，人们对水果品质的要求水平也不断的提高。今后，水果产业若求生存和发展，应该把水果品质放在前位来抓。
夏季修剪误区：轻摘心及摘心没有持续性 一些果农认为摘心即摘除新生长点，只用手轻轻摘取背上枝的枝头，这样形成了许多多头枝。还有一些果农摘心部位基本正确，但只摘心1次。规范的摘心方法：当背上枝长为15~20厘米时，在距基部5~7片叶部位摘除上部枝梢，桃太郎葡萄苗，每隔1周观察一次，看是否停止生长，如未停止生长，可连续摘心2~3次直到停止生长为止，黑色甜菜葡萄苗，并要及时抹除摘心部位以下的萌芽，避免多头枝。
修剪方法：修剪整理时不宜采用主干疏层形树形，而要采用纺锤形、细长纺锤形或改良纺锤形树形。无论哪一种纺锤形树形，其结构特点都是有主枝无侧枝。修剪树时要注意控制树冠的大小，同时尽量增加主枝数目。由于主枝增多且无侧枝，就要防止主枝的生长势比中心干的生长势强，不要使树的主枝延伸生长和加粗生长太快，以免影响中心干的生长势衰弱不壮。每个主枝的枝体要缩小，修剪的方法要以轻剪为主、少短截。冬季修剪时，幼龄树主枝延长枝可以不剪截。
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